Забыли сахар

Просмотреть все фото (2)
Категории

Забыли сахар

Кафе-кондитерская с полезными десертами на Кушелевской дороге. В меню — десятки сладостей с неопасной калорийностью: эклеры, маффины, безе, круассаны, торты, печенье и конфеты. Для приготовления десертов активно используются экзотические фрукты, ваниль, зеленый чай, агар-агар (растительное желе из водорослей), бельгийский шоколад с пониженным содержанием сахара и сливки малой жирности. Вместо дрожжей и пшеничной муки добавляют полезные грубые сорта муки, злаки и отруби. Помимо сладкого, подают несколько салатов, сэндвичи и закуски. В качестве сопровождения можно не ограничиваться кофе — в кондитерской действует современная демократичная винная карта.