Кофе Lab

Просмотреть все фото (2)
Категории
Тип кухни

Кофе Lab

Флагманский проект от создателей «Буше» на улице Льва Толстого. Чтобы попасть в «Кофе лаб» нужно пройти в пекарню «Буше» и подняться на второй этаж. Здесь два зала: один — кофейный, другой — винный. Интерьер помещений выдержан в индустриальном стиле с обилием металла, со светящимися панелями и сенсорными терминалами самообслуживания. Зерна для кофе бариста обжаривают самостоятельно, для этого в кофейне установили ростер. Варят классику и альтернативу и предлагают попробовать оригинальные напитки на основе эспрессо. К примеру, есть кофейный ламбик или кофейный грушевый чай. В винном зале установлена витрина с биодинамикой от команды баров «Винный шкаф» и «На вина!».