Категории

Black Star Burger

Бургерная рэпера Тимати на четвертом этаже ТРЦ «Галерея» на Лиговском проспекте. Первый «Блэк стар бургер» заработал на Новом Арбате в 2016, у заведения сразу после открытия собирались многочасовые очереди. Сейчас сеть насчитывает несколько точек в Москве, Уфе, Нижнем Новгороде и Грозном. Основная фишка «Блэк стар бургера» — концепция pork free. Здесь вообще не используют свинину и готовят котлеты исключительно из индейки и из мраморной говядины. В меню — порядка восьми бургеров, картошка фри, хот-доги, пара супов, легкие салаты, крылышки барбекю, простые десерты типа маффинов и печенья. Среди хитов «Блэк стар бургера» — классический чизбургер с фирменным соусом с трюфельным маслом, бургер с грибами в соусе демиглас и вегетарианский вариант с сырными шариками и соусом бабагануш.