Maneki

Maneki

Категории

Режим работы
Закрыто до 12:00

Mаneki – демократичное вок-кафе на Сенной площади. Это первое заведение в Санкт-Петербурге, хотя сама сеть под этим брендом уже несколько лет работает в Центральном федеральном округе. В основе концепции – экологичность. Суши, вок-лапша, десерты – все блюда готовят из свежих продуктов, не подвергавшихся заморозке. Благодаря этому кафе на голову выше в плане качества, чем прочие представители ниши, где производство идет на потоке. Пространство разделено на четыре вместительных зала, из окон открывается живописная панорама исторического центра. Весь декор сделан из натуральных материалов, даже мох на стенах – настоящий, обработанный особым образом для сохранности. Потолок главного зала украшен дизайнерскими светильниками в виде огромной музыки ветра. Интерьер сделан с душой, это сразу чувствуется. В кафе Mаneki открытая кухня, где можно посмотреть, как повара готовят блюда. Основу меню составляет традиционная паназиатская кухня: супы от Том Яма до Мисо, курица Генерала Цо, утка с соусом, лапша и рис, всевозможные роллы – острые, классические, запеченные, хрустящие. Мясо и овощи готовят в традиционных воках методом стир-фрай – быстрая обжарка сохраняет продуктам насыщенный вкус и сочность. Свежие фрукты еженедельно поставляют прямиком из Тайланда. Карта напитков подобрана с учетом особенностей местной кухни, меню включает необычные позиции. Моктели – безалкогольные дринки по мотивам классических коктейлей, декокты – отвары из свежих ягод и фруктов. Милкшейки готовят методом азотной кавитации – молоко взбивают в специальном аппарате, чтобы добиться гладкой текстуры. Домашние лимонады готовят из свежайших фруктов и приносят в красивых пузатых графинах. Чайный раздел насчитывает все популярные разновидности напитка, для подачи используют чугунный заварочный чайник и литровый термос с кипятком. Mаneki подходит для визитов с детьми – есть отдельная игровая комната с горкой, мини-скалодромом, большой ТВ-панелью с мультфильмами. Еду юным гостям приносят в виде бенто-ланча в красивой упаковке, куда можно добавить игрушку. В кафе есть детские стульчики и пеленальный столик рядом с раковиной. По праздникам и выходным на площадке играют DJ, выступают иллюзионисты с микромагией, работает фотограф.

Контакты

+78124561311
Сенная площадь, 11/13

Метро

  • Садовая
  • Спасская
  • Сенная площадь